トマトと青じその酢の物

材料（2人前）

調理手順

1. トマトはへたを取って、角切りにする。青しそは細切りにする。
2. ぷるんぷあんは熱湯（分量外）につけて戻し、ザルにあけておき、ざく切りにする。
3. しょうゆ、お酢、きび砂糖を混ぜ合わせ、トマトとぷるんぷあんを入れて、よく和える。
4. 器に盛りつけ、青しそをのせる。