株式会社トレテス | 美味しい・愉しい・嬉しい」をお届けする、こだわりのフードブランドです。

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ムリエレス

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デーツマスタードチキン

＜材料＞
鶏もも肉 1枚
しょうゆ小さじ１
酒大さじ２
デーツシロップ大さじ1
粒マスタード小さじ１
オリーブオイル大さじ1
レタス、ブロッコリー、パプリカ、などのつけあわせ適量

＜作り方＞
１．密封容器にしょうゆ、酒、デーツシロップ、粒マスタードを合わせ、よく混ぜる。鶏もも肉を加え、半日ほど漬け込む。
２．フライパンにオリーブオイルをしき、鶏もも肉を入れ、蓋をして中弱火で焼く（漬け汁は捨てずにとっておく）。火が通り、周りが白っぽく色づいてきたら裏返し、弱火でじっくりと火を入れる。空いているスペースでつけあわせを炒めておく。
３．器に鶏もも肉、つけあわせを盛る。フライパンに残った肉汁、残った漬け汁を合わせ、フライパンで沸騰させ、鶏もも肉にかける。

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＜＜WildGiftより＞＞

はじめまして。ニュージーランドのWildGiftです。

WildGiftは、野生のマヌカの花が咲き誇り、おとぎ話のような自然でいっぱいのタラナキ地方にあります。

ここでは、人生をかけて養蜂に取り組んでいるGlennとWendyのSilson夫妻の情熱が、素晴らしいマヌカハニーを生み出しています。

今、WildGiftは、日本のための新しいパッケージデザインの最終局面に立ち、皆さんのインスピレーションを必要としています。

これから数日にわたって、トレテスのインスタグラムで4つのニューデザインをご紹介します。それぞれのパッケージが、大自然の生み出したWildGift・マヌカハニーの野性的な美しさと純粋さを表現しています。

どのデザインがWildGiftの世界観を最も表現しているのか？
みなさんのコメントがWildGiftの日本での新しい物語を形作ります。
WildGiftの新しいパッケージデザインを決めるプロセスに、ぜひ、あなたも参加してください。

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#ニュージーランド

かつて、雑誌ananで「カラダにいいもの大賞」にも選定していただいた「ちょいたし薬味　乾燥粒しょうが・にんにく」の紹介動画を作成しました。小さな粒状のフリーズドライに少しの水を加えるだけで、刻みしょうが・にんにくに早戻り。これは便利です！　スープや煮汁の多いパスタや煮物には、そのままポンっと入れてくださいね。

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トレテスのロングセラー商品「乾燥糸こんにゃく　ぷるんぷあん」を紹介するショート動画を作成しました。ぜひ、シェアしてくださいね！

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日ごろはトレテスの商品をご愛用いただきありがとうございます。株式会社トレテスの代表取締役の中川啓（なかがわ・けい）と申します。このコラムでは、トレテスの商品や会社にかかわるモノ・ヒト・コトなどをあらゆ…続きを読む

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