ミラノ風野菜スープ

カロリー

82kcal（1人前）

材料（4人分）

調理手順

1. 人参、たまねぎ、じゃがいもを薄く角切りにする、トマトは種を取り除き角切りにする、いんげん豆は1cmくらいの長さに切る
2. 鍋にオリーブオイルをひき、野菜をすべて炒める。粒こんきらり（乾燥状態）を加え、さらに炒めて、水を加える。
3. 調味料を加え、味をととのえて、野菜が柔らかく煮えたら器に盛り付け、お好みで粉チーズをふり、オリーブオイルをまわしかける。