株式会社トレテスでは、自社商品を活用した書籍のプロデュースも行っています。
おいしい食材を、よりおいしく食べるためのご提案。全国の書店でお買い求めください。
おいしい食材を、よりおいしく食べるためのご提案。全国の書店でお買い求めください。
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乾物の本
- 著者:南風食堂|出版社:スペースシャワーブックス|発行:2013年11月
- 日々の献立に役立つ、とびっきりの49レシピ。乾物をつかいこなすと毎日の食卓が変わります。
第3章「乾燥糸こんにゃくをつかって」では、乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」をつかった14レシピが掲載されています。
定価:本体1700円+税 - 詳しくはこちら
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ココナッツオイルの本
- 編集:coconut oil project |料理:南風食堂|出版社:スペースシャワーブックス|発行:2015年4月24日
- トレテスが「coconut oil project」として編集・プロデュースしたココナッツオイルのレシピ&活用本「ココナッツオイルの本」。
健康面でも美容面でも大注目の食材「ココナッツオイル」を、独創性あふれるレシピに定評がある料理ユニット・南風食堂が、美味しく料理。他にもココナッツオイルの活用法や、人気商品ガイド、アーユルヴェーダとココナッツオイルの関係など、ココナッツオイル初心者から愛用者まで幅広く使いこなせるバイブル的本です。
トレテス取り扱いのオーガニック・バージン・ココナッツオイル「COCOLON(ココロン)」も多数登場します。
定価:本体1600円+税 - 詳しくはこちら
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