「ご挨拶」

  • 日ごろは乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」をはじめ、トレテスの食材をご愛用いただきありがとうございます。
    本コーナーでは、乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」の生まれ故郷であるインドネシアに関する情報やプチ知識を定期的に連載していきます。
    「インドネシアってこんな国」「初歩的なインドネシア語紹介」など、みなさんに楽しんでいただき、少しでもインドネシアに興味をもっていただけるような内容にしていくつもりです。
    また、毎回、一枚ずつ、インドネシア(特にぷるんぷあんの製造工場のあるスラバヤ)の写真を掲載していきます。
    トレテスのスタッフが現地に出張に行った際に撮りためた写真です。
    インドネシアの空気感も伝わるとうれしいです。

    第1回目の写真は、乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」の原料であるムカゴこんにゃく芋の写真です。
    有機JAS認定圃場にて、2012年2月に撮影しました。
    まだ生育途上ですが、地中には大きなこんにゃく芋が育っています。

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