recipe ココナッツオイル

トマトとヨーグルトミントソースのサラダ

    • 材料(2人分)

      トマト 3個 ミント ひとつかみ
      ヨーグルト 70g にんにく 1/2片
      大さじ1 小さじ1
      こしょう 少々 ココナッツオイル 大さじ1

        調理手順

        1. トマトは湯むきして皮を取り、乱切りで一口大に切る。ミントはみじん切りにする。にんにくをすりおろす。
        2. ヨーグルトにミント、にんにく、酢、塩、ココナッツオイルを合わせる。
        3. トマトにヨーグルトソースをかける。こしょうをひく